2019年12月・2020年1月の御案内。

年内12月30日月曜日までの営業となります。29日は出前の為、休業日となります。

年始は1月02日木曜日の12時からの営業となります。

2020年1月05日(日曜日)・06日(月曜日)・12日(日曜日)・20日(夜営業)・21日(夜営業)

は、休業日となります。ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます。

また、急な出前により短時間、休業する場合がございますので、お電話お願い申し上げます。

 

三代目主人の岡本 健志です。

当店の代表料理《くわ焼き(御猟鍋(ごりょうなべ))》は、鎌倉時代まで遡ります。今では焼き肉は珍しくないですが、昔は珍しい公家の方の外食であったとされ、猟の帰りに当時のお百姓の家に立ち寄り、鍋が壊れて使えなかった為、農耕具の鍬(くわ)を使ったのが、始まりだそうです。

当時、四足の動物は、宗教上、口にしなかったので、猟で捕った野鳥の脂(あぶら)を使って、その鳥肉と、お百姓の野菜を焼いて食したそうです。また、鍬が鋤(すき)の仲間で【くわすき】と言われていたという事から、『すき焼き』の元祖と紹介させて頂いております。

北斎は、滞在数時間で、800年前の鎌倉時代の食文化を、体感でき、味わえ、継承するお店です。

また、フランスの方から、ガストロノミー(料理を中心として、様々な文化的要素で構成されている事)と、

嬉しい言葉も頂いております!

皆さまの御予約、お待ち申し上げております!

 

【御注意】

当店、令和元年現在、「食べログ」とは、一切関わりがございません。

食べログの情報は、扱っておりませんので、御注意、宜しくお願い申し上げます。

 

 

飲み放題始めました!

基本二時間。2.500円(税別)

(お酒の種類等はお問い合わせ下さい。)

当店のおすすめ!

炭火くわ焼き【京鴨】

別名『美容のビタミン』と呼ばれる、ビタミンBや、鉄分が豊富で、不飽和脂肪酸が多い事により、消化に非常に優しく、血液中のコレステロールを低下させる働きがあります。

また、海外では、解毒作用のある食物とし認知されており、当店では、京都産の上質な鴨肉を、たっぷりのお野菜と一緒に焼いて食べて頂きます。

【くわ焼き】は、すき焼きの元祖として、紹介もして頂き、鎌倉時代。京都の洛北の地で始まったとされる料理法を、三代に渡り継承しています。

 

さっぱりと頂ける【鴨のしゃぶしゃぶ】も、御好評です。

                     三代目 主 人

御注意。当店、「食べログ」とは、関わりがございません!

 

 

【当店の動画について】

画面下の方に、【炭火くわ焼き】の紹介と、歴史の動画がありますので、是非、御覧ください。

お子様に嬉しい二階個室(要予約)二階トイレにオムツ替えシートあります!

2名様から20名様位までご利用頂けますので、ご予約お待ち致しております。特に乳幼児からのお子様づれの、お昼のご利用、大歓迎です!

お客様各位

当店は、勝手ながら《不定休》とさせて頂いておりますので、ご来店の際にはお電話頂ければ幸いに存じます。
宜しくお願い申し上げます。
平成28年より、日曜日の夜営業は、ご予約のみとさせて頂きます。
 
  宜しくお願い申し上げます。  店主
 
 
平成27年3月13日(金)夜より二階が広くなります。

平成27年3月13日(金)夜より二階が広くなります。

二階は、各種講習、教室、会議にお使い下さい。その後、皆さんでランチを、食べて頂く事で、会場費は

頂きません。下見大歓迎!時間は相談して下さい。

*二階はトイレにおむつ替えシートを設置致しております。ママ友会などにもご利用下さい。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

【アルバイト募集中】(平成29年7月)

当店で接客のお仕事を、していただけないでしょうか?

ご応募は、予約ホームからお願いします。詳細は折り返し返信させていただきます。

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